perkenalan produk
| 5-Metil furfural Informasi dasar |
| Nama Produk: | 5-Metil furfural |
| Sinonim: | FEMA 2702;2-FORMIL-5-METHYLFURAN;5-METHYL-2-FURALDEHYDE;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;Methylfurfural;5-METHYLFURFURAL 98+%;5-METHYLFURANCARBOXALDEHYDE;5-metilfurfural,5-metil-2-furanaldehida |
| CAS: | 620-02-0 |
| DANA: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| EINECS: | 210-622-6 |
| Kategori Produk: | Blok Bangunan Heterosiklik;Blok Bangunan Organik;Aldehida;Blok Bangunan;C1 hingga C6;C4 hingga C7;Bahan Baku Farmasi;Aldehida & Turunan Aromatik (tersubstitusi);zat antara API;Furan;Rasa aldehida;Senyawa Karbonil;Sintesis Kimia |
| Berkas Mol: | 620-02-0.mol |
 |
|
| 5-Sifat Kimia Metil furfural |
| Titik lebur | 171 derajat |
| Titik didih | 187-189 derajat (menyala) |
| kepadatan | 1,107 g/mL pada 25 derajat (lit.) |
| Indeks bias | n20/D 1.531 |
| FEMA | 2702|5-METILFURFURAL |
| Fp | 163 derajat F |
| suhu penyimpanan | 2-8 derajat |
| kelarutan | 33g/l |
| membentuk | Cairan |
| warna | kuning sangat tua sampai coklat |
| Berat jenis | 1,1075 (20/20 derajat) |
| Bau | pada 10.00 % dalam dipropilen glikol. bumbu karamel maple |
| Jenis Bau | karamel |
| Kelarutan air | Larut dalam alkohol dan air. |
| Peka | Sensitif terhadap Udara |
| Nomor JECFA | 745 |
| BRN | 106895 |
| DiChiKey | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.670 |
| Referensi Basis Data CAS | 620-02-0(Referensi Basis Data CAS) |
| Referensi Kimia NIST | 2-Furancarboxaldehyde, 5-metil-(620-02-0) |
| Sistem Pendaftaran Zat EPA | 2-Furancarboxaldehyde, 5-metil- (620-02-0) |
| Informasi keselamatan |
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
| Pernyataan Keamanan | 26 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | LT7032500 |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 29329995 |
| Informasi MSDS |
| Pemberi | Bahasa |
|---|---|
| 5-Metil furfural | Bahasa inggris |
| SigmaAldrich | Bahasa inggris |
| ACROS | Bahasa inggris |
| ALFA | Bahasa inggris |
| 5-Penggunaan dan Sintesis Metil furfural |
| Sifat Kimia | 5-Methylfurfural memiliki aroma manis, pedas, hangat dengan rasa seperti karamel manis. Dapat dibuat dari sukrosa dengan HCL, diikuti dengan perlakuan dengan stannous klorida; dari berbagai metilpentosa dengan distilasi dengan asam. |
| Properti fisik | cairan tidak berwarna sampai kuning muda. larut dalam benzena, toluena, karbon tetraklorida dan pelarut lainnya, tidak larut dalam air. |
| Kejadian | Dilaporkan ditemukan dalam asam ceri, apel, jus jeruk, cranberry, blueberry, jambu biji, anggur, kismis, persik, beri hitam, selai stroberi, asparagus, wortel, bawang merah, kentang, paprika, tomat, kayu manis, kulit kayu, kuncup cengkeh, roti , keju parmesan, yogurt, mentega, telur, ikan berlemak, daging sapi, hati babi, bir, cognac, kopi, teh, jelai, Filberts, jagung meletus, kacang kacangan, gandum, kedelai, kelapa panggang, cloudberry, markisa, kemiri, jamur, belimbing wuluh, trassi, biji wijen, mangga, asam jawa, dedak padi, quince, ubi jalar, sukiyaki, calamus, licorice, malt, wort, elderberry, manggis, buah kiwi, minyak buchu, vanila Bourbon, nasi liar, akar sawi putih, udang, tiram , kerang, okra, kacang pistachio, dan maté |
| Kegunaan | 5-Metil-2-furaldehida digunakan sebagai bahan pewangi. Ini digunakan asap dengan esensi. |
| Kegunaan | 5-metilfurfural adalah zat antara untuk sintesis s-bioallethrin dan prallethrin. Digunakan untuk mencampur kopi, coklat, kacang-kacangan, karamel, rempah-rempah, dan pewangi makanan. Digunakan dalam sintesis zat antara farmasi. |
| Persiapan | Dari sukrosa dengan HCl, diikuti dengan perlakuan dengan stannous klorida; 5-Metil furfural diproduksi melalui penyulingan berbagai metilpentosa dengan asam secara bersamaan. |
| Definisi | ChEBI: 5-metil-2-furaldehida adalah anggota furan dan aldehida. Ia memiliki peran sebagai produk reaksi Maillard, metabolit manusia, penghambat EC 2.2.1.6 (asetolaktat sintase) dan zat penyedap. |
| Nilai ambang batas aroma | Deteksi: 6 ppm |
| Nilai ambang rasa | Karakteristik rasa pada 50 ppm: manis, coklat, karamel, berbutir, seperti maple. |
| Referensi Sintesis | Tetrahedron, 41, hal. 3803, 1985DOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 Surat Tetrahedron, 24, hal. 5441, 1983DOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8 |
| Gambaran umum | 5-Metilfurfural terbentuk selama fotoeksposisi ranitidin hidroklorida. Ini digunakan sebagai penanda usia potensial untuk anggur Madeira. Ini adalah senyawa volatil yang ada di dalamnyaLavandula stoecha, Lavandula angustifoliaDanLavandula angustifolia x latifoliamadu unifloral. |
| Jalur metabolisme | Biotransformasi 5-metil-2-furaldehida adalah konversi menjadi 5-metilfuroylgycine dan 5-metil-2- furylmethylketone oleh tikus. |
| 5-Produk dan Bahan Baku Persiapan Metil Furfural |
| Bahan baku | N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Hidroksimetilfurfural |
| Produk Persiapan | N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Furfural |
Tag populer: 5-metil furfural, Cina 5-produsen, pemasok, pabrik metil furfural
Sepasang: 2-Metiltetrahidrofuran-3-satu
Berikutnya: 2,6,6-Trimetil-2-sikloheksena-1,4-dion
Anda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan
